Die Pizza Napoli on the Road, gelegen in Chiswick, London, wurde als beste Pizza der Welt bei den 50 Top Pizza World Awards 2026 ausgezeichnet. Dieser Erfolg wurde bei einer Zeremonie in Neapel, der ursprünglichen Heimat der Pizza, bekannt gegeben, und Chefkoch Michele Pascarella, Gründer dieses Pizzaladens, feierte erstaunliche Momente.
Geschichte von Napoli on the Road
Pascarella gründete diesen Pizzaladen im Jahr 2016 aus einem dreirädrigen Piaggio Ape, das mit einem Holzofen ausgestattet war. Er servierte Pizzen mit einzigartigen Geschmäckern auf den Straßen Londons und auf Bauernmärkten. Jetzt, nach einem Jahrzehnt, hat sich dieses Geschäft auf Restaurants in Chiswick, Richmond und Soho ausgeweitet. Die Soho-Filiale ist besonders bekannt für ihr Pizza-Tasting-Menü, das von Pascarellas Kindheit in Caserta, Italien, inspiriert ist.
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Globale Stellung und Einfluss auf die Lebensmittelindustrie
Pascarella äußerte sich bei der Zeremonie überrascht: "Ich bin schockiert. Ich brauche wahrscheinlich ein paar Drinks und eine kleine Pause, um das zu verarbeiten. Ich kann nicht beschreiben, wie groß das ist. Es ist wie die Oscars für Pizza." Dieser Erfolg repräsentiert nicht nur Pascarellas und seines Teams Bemühungen, sondern zeigt auch die Qualität und Innovation in der Lebensmittelindustrie in Europa.
In diesem Wettbewerb, der nun im zehnten Jahr ist, werden die Ergebnisse basierend auf der Bewertung von fast 1000 anonymen Prüfern bestimmt. Jedes Restaurant wird zweimal überprüft und basierend auf der Qualität der Pizza, den Zutaten, dem Service und der Gastfreundschaft bewertet. Nach zwei aufeinanderfolgenden Jahren an der Spitze ist die Pizza Una Pizza Napoletana in New York auf den zweiten Platz gefallen, während die Pizza Confine in Mailand den dritten Platz erreicht hat.
In der endgültigen Tabelle der 50 Top Pizza World 2026 steht Napoli on the Road an erster Stelle, gefolgt von Una Pizza Napoletana und Confine auf den Plätzen zwei und drei. Diese Ergebnisse haben nicht nur einen positiven Einfluss auf die Lebensmittelindustrie in Europa, sondern können auch dazu beitragen, Touristen und Feinschmecker nach London und in andere europäische Städte zu ziehen.
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